Hidrokarbon kb l,p Senyawa kimia organik dari hidrogen dan karbon dalam gas, cair, atau fase padat, dengan struktur molekul senyawa hidrokarbon bervariasi dari yang paling sederhana (metana, konstituen gas alam) sampai struktur sangat kompleks; minyak bumi dan gas alam terutama terbuat dari hidrokarbon (minyak mentah, tar, aspal dan kondensat adalah hidrokarbon minyak bumi)